超市餐饮展示柜设备定做 超市餐饮展示柜设备私人订制 佳雪制冷

餐饮展示柜设备

整机制冷温度控制准确，化霜温度和化霜时间双重控制保护，从而确保了柜内物品的展示与保鲜效果；蛋糕保鲜柜的制冷系统并不复杂，主要是由压缩机、冷凝器、毛细管和蒸发器组成的，压缩机是机器制冷系统的心脏。它的选择是直接影响到整个机器的制冷运行效果。压缩机是高低蒸发温度通用的压缩机，蒸发温度从+15度到-30度左右，应用范围非常宽广的。目前市场上的熟食展示柜可以分为常温型展示柜、加热型展示柜、制冷型展示柜。

如何使用鲜肉柜省电

  1.在鲜肉柜里面放入水分较多食品，尽量减少鲜肉柜开门次数和时间。热的食品应让其自然冷却到室温后。应洗净沥干后，用塑料袋包好放入鲜肉柜，以免水分蒸发加厚霜层，影响鲜肉柜制冷效果，增加耗电量，有利于冷凝器散热。

2.夏季制作冰块和冷饮zui好布置在晚间。晚间气温较低。而且夜间较少开鲜肉柜柜门存取食物，压缩机工作时间较短，节约电能。以容积的 80 ％为宜，存放食物要适量。3、具有湿度补偿功能，食品在保温的过程中能保持其新鲜和良好的口感受。否则会影响鲜肉柜内空气对流，造成食物散热困难，影响保鲜效果，增加压缩机工作时间，增加电耗。

餐饮展示柜设备应急处理

该鲜肉柜特点是在柜内增设了一块电路控制板，其作用是可以减少电路线路上的启动电流，柜内风机启动1.5秒后压缩机才启动。冷柜通电后空箱运行2小时以上，然后再分批次放入需要冷却的物品，物品之间保留一定间距缝隙以利于冷气流通。

 根据这一特点，先拆下已损坏的电路板，然后装上时将鲜肉柜、鲜肉保鲜柜、超市鲜肉柜继电器和接触器并固定在柜内，将时间继电器的瞬时时间调整在1.5秒的位置上即可。